d'Abhina Notes

Lagi seneng bikin roti nih pemirsah, kebetulan dapat resep yang ekonomis irit telur dari group FB NCC tapi lupa siapa yang posting, di keep dulu ajah resepnya ini kali ke 2 coba resepnya. Yang pertama bikin roti sobek dan roti boy wannabe yang kebetulan waktu ada mertua di rumah tapi sayang ga sempet difoto :D. Sekarang eksekusi ke2, coba bikin roti isi sosis dan roti isi pisang keju. Resep Roti Ekonomis Bahan: 500 gr terigu protein tinggi 100 gr terigu protein sedang 11 gr ragi instan 1 sdt bread improver 120 gr gula pasir 1 kuning telur 2 sdm susu bubuk 290 ml susu dingin atau air es 100 gr mentega (saya pakai margarine) 1/4 sdt garam Isi: Sosis ayam/sapi secukupnya, belah 2 Mayones+susu kental manis Saos tomat Bahan Olesan: 1 kuning telur +susu cair secukupnya Topping: Keju Cheddar parut Bubuk oregano secukupnya Cara: 1. Campur semua bahan kering kecuali margarin dan garam, aduk rata, 2. Tuang air es sedikit2 sambil diuleni hingga kalis, masukan

Aku juarang banget bikin puding, entah kenapa masbro kurang antusias kalo bikin yang manis-manis walaupun aku suka puding. Tapi pas makan puding ini masbro bilang suka puding yang beginih..sipp. Bikin puding ini gegara liat temen bbm pamer puding gula merah, jadi pengen hahaha... Cari-cari resep ketemu resep puding gula merah  Catatan Nina  ,tapi ternyatah gula merahnya habis yasudah pending dulu, besok ke pasar sekalian belanja bahan-bahan kueh yang sudah menipis. Lihat nangka di pasar kepincut buat dicampur puding, wangiii pasti..^_^, beli deh sedikit... Sebagian gula merah aku ganti dengan palm sugar, sama aja sih sebenernya cuman menurutku lebih wangi aroma gulanya. Enak deh, masbro suka eikeh juga suka hehe.. Resepnya nyusul yaa... :)

Sudah lama ga bikin marmer cake. Kebetulan ada yang pesan, jadi bikin deh :), pakai resep marmer cake nya pak Sahak, enak dan simpel bikinnya. Tumben banget marmer cake nya ga pecah diatasnya -amazing- banget buat aku karena tiap bikin marmer cake ini pasti pecah diatasnya. Entah kenapa kali ini beda, apa karena pas masukin adonan ke ovennya suhu oven sudah panas banget atau karena faktor lain, entahlah hehe.. tapi sayang pas dibalik tertinggal goresan cooling raknya haha.. Resepnya aku ambil di blog  Catatan Nina MARMER CAKE JADUL by. pak Sahak Bahan : 5 butir telur 125 gr gula pasir (aku pakai gula kastor) 1 sdt emulsifier 1 sdt vanilla 150 gr tepung terigu serbaguna 15 gr maizena 15 gr susu bubuk 100 gr margarin (aku mix butter + margarin), lelehkan 50 gr minyak sayur 1-2 sdt pasta coklat atau pasta black forest (aku pakai pasta mocca) Cara Membuat : - Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan. - Campur